NO.914

從好久以前，

我就想擁有自己的廚房，

自己的烤箱，

而且是那種可以烤蛋糕、烤雞的大烤箱，

原因就在於，

有陣子我迷上了「做點心過生活」這個節目，

每天下午準時收看，

還專心的做起筆記。



當然也試了好幾回，

不過都因為烤箱太鳥，

無法控制上下火及溫度，

導致蛋糕常常上下焦黑裡面沒熟，

因此烤箱成了我夢想廚房中的夢想廚具。



前幾天林老師跟夜市小開聊起，

不知怎麼的，

就興起了買烤箱的念頭，

除此之外，

他還想買一台象印的電子鍋。



哇哈哈！

真是正中我的下懷，

這樣我就可以在我的夢想廚房裡搞東搞西囉！

其實我看中的是另一台可以烤全雞的勳風烤箱，

但是因為從未試過烤箱料理，

之後也不知道是不是有多餘的時間可以做西點，

因此還是保守點先選台小的玩玩。



今天先試驗了：

1.牛排

2.香腸

3.魷魚



結果3項都失敗，

雖然上網查了料理的方式，

但是牛排還是煎的好吃，

可能因為是第一次使用，

時間及溫度的控制還不熟練，

因此牛排太老、香腸過乾、魷魚不Q，

整個讓我跟林老師失望。



不過我已經開始在腦中構思我的下一項烤箱料理囉！



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【聲寶SAMPO18公升大烤箱 KZ-PK18】



特色：

1.0~250度定溫控制。

2.上火、中火、全火三段火力選擇。

3.60分鐘定時設定。

4.抽取式烤盤、網架、集屑盤設計，清理容易。

5.具溫控安全保護中置。



尺寸：410(寬)*295(高)*330(深)mm

容量：18公升

消耗功率：1200W

售價：NT.1,390元