NO.914

每到冬天我就會開始搜尋哪裡有好吃的草莓蛋糕，

這種季節限定的商品特別具有吸引力，

而12月草莓盛產的時候又剛好遇到我生日、聖誕節跟跨年，

因此有足夠的理由可以購入大快朵頤。

有幾次都是訂購棒棒糖手工點心的愛妻蛋糕，

後來也嘗試佳樂的草莓桑提，跟郃嘉的北海道草莓雙層蛋糕，

這兩項都是網路上狂推以及團購超夯品。

上次Jessie吃到北海道草莓雙層讚不絕口，

除了滿滿滿滿的草莓之外，

香醇濃郁又甜而不膩的特製卡士達醬也令人印象深刻。

當時我心裡就想：「拿這一款來當彌月蛋糕一定很讚！」

(林老師：你腦袋裡怎麼一天到晚都在想生小孩這件事？)

只可惜我前面三個小孩都在春夏時節出生，

沒有機會用草莓蛋糕來回禮。

老天爺大概聽到我的聲音了，

不僅讓我如願懷上了女兒，預產期還在12月，

只只根本就是為了草莓蛋糕來的嘛！

雖然我非常喜歡北海道草莓雙層蛋糕，

不過在預訂前我還是考慮了好久。

一來蛋糕保存期限短還必須冷藏；

二來這款蛋糕草莓爆多容易塌陷，不僅店家不願宅配，我也只能親送；

三來郃嘉門市在基隆，雖然有在各大早市擺攤但是距離很遠；

四來團購很夯訂單很多，要買還不一定有勒！

整個月子期間我都很懶散不想去處理彌月蛋糕的事，

到了雙滿月又遇到春節年假，

好不容易假放完了心收回來了，

正打算開始預訂的時候卻發現因為霸王寒流引起的寒害，

讓今年的草莓產量非常不穩定，而且價格很高。

因為這幾個因素，我就拖拖拖，拖到了快2月底才動手。

訂購北海道草莓雙層最快速的方法是：

先電話預訂然後到基隆郃嘉總店取貨，

不過總店距離真的太遠，

沒有林老師我根本無法前往，但想也知道他不會願意，

幸好內湖737巷有家分店，而他們也固定在大台北地區市場擺攤販售。

(去年林老師的芒果生日蛋糕就是到內湖分店取貨的)

距離我最近的是每星期二在下新莊四維市場的早市，

(下列銷售點沒寫到，我是直接詢問店家才得知)

但是星期二這個時間實在很不優，

若要親送，就只能在上班時間送到公司去了。

林老師：「要是有一些一定要送到家裡的怎麼辦？

你問看看2/22星期一有沒有，我可以晚上送。」

結果每天都有營業的內湖737巷分店老闆當天剛好要帶老婆去產檢。

林老師：「不然2/21星期天也可以。」

結果總店告訴我草莓量不夠，這禮拜的蛋糕都必須先給網路排隊訂單，

一兩個他們還可以喬，十個不可能，

我不死心，一個分店一個分店問，

最後東湖店告訴我他可以幫我準備。

林老師去東湖取貨的時候有嚇到，

這...這...這根本是市場的小麵包攤嘛！

(其實就算是內湖737巷的分店也是店面門口擺攤的形式啊！)

巧的是，我原先訂的新莊店跟東湖店老闆是同一人，

總店老闆娘說他們都是自家人在經營，這位是他弟弟。

因為必須親送，所以預訂蛋糕之後我就得跟大家約好面交時間，

為了以防萬一，取貨前一天我會再三確認。

2/22星期一下午我再度跟老闆聯繫隔天要去新莊取貨，

老闆：「通通沒有草莓！不好意思我們做不出來！」

914：「甚麼？！我都跟人家約好了，這是我的彌月蛋糕耶！」

誰知道會有這突發狀況，我都提早預訂了還是沒有草莓，

只能跟大家說抱歉再改約其他時間，

結果當天晚上老闆又連繫我，他說他幫我喬到14盒蛋糕了。

(從0到14盒，這老闆太強了吧！而且之前大家都沒貨也只有他有耶！)

我不過是訂個彌月蛋糕，這過程也太曲折離奇了吧！

這麼波折才拿到的蛋糕到底長的甚麼樣，我們一起來看看吧！

老實說這外包裝實在是平凡無奇，還有點醜，哈哈！

每一份都附有提袋跟蛋糕盤、叉、刀子。

一打開外盒就可以看到飽滿的草莓在向你招手。

蛋糕尺寸：20(長)X8.5(寬)X9(高，含草莓)，售價NT.350。

蛋糕不大，所以這個價格偏貴。

不過看到這滿布的草莓，算了！這筆錢就是要花的。

郃嘉的北海道草莓雙層最特別在於他用量的大器，

除了頂部的10顆大草莓外，

中間的夾層一樣是大尺寸草莓，幾乎沒有間距，一顆接著一顆，

不管你怎麼切都一定會切到草莓，吃下的每一口也都一定會有草莓。

(所以用附贈的塑膠刀子切會切的亂七八糟，砍不斷草莓啊！)

蛋糕體的部分很扎實但濕潤，搭配特製的卡士達醬一點也不膩口，

連不吃甜食的婆婆都稱讚這蛋糕真的好吃。

我通常把他切成十等分，一人一小塊細細品嘗。

笑牙總是一小口一小口很珍惜的慢慢吃。

臭胖虎也很喜歡草莓蛋糕。

他跟笑牙吃蛋糕最大的共通點就是都把喜歡的留到最後。

1/10小塊裡可以吃到兩顆完整的草莓，還有側邊剖半的草莓，

所以一小份約有2.5-3顆草莓的份量，一長條約有25-30顆草莓，

難怪每一口都可以吃到草莓啊！

臭貝吃蛋糕很霸氣，第一口直接用嘴巴咬掉頂上的完整草莓。

接下來就是摳掉側邊的草莓，總之先把草莓吃掉就對了。

林老師：「你訂這個蛋糕真是自找麻煩，

蛋糕的保存期限短，這又是新鮮草莓，我當天就要送掉，

而且一個不小心晃到草莓就塌了蛋糕就歪了，

你知道我連騎重機送蛋糕都不敢呸車嗎？」

好啦好啦，我知道這蛋糕真的很難送啦，

但是都最後一胎了，以後也沒機會送彌月禮啦，

咱們就辛苦一點來個Happy Ending吧！

我真的很感謝怕麻煩的林老師這次願意幫這個忙，

除了要先大老遠的去攤子取貨、付款，

還要一個地方一個地方小心翼翼的幫我送達，

(出錢出力都是他，真的好棒棒的老公啊！)

他一定會好心有好報，以後女兒愛他比我愛我多，哈！

也非常感謝大家對小女兒只只的疼愛，

希望你們喜歡這次的彌月蛋糕，祝福你們全部吃下肚還是沒小腹。

不過因為草莓蛋糕真的很難訂也很難送，

有一些朋友尚未拿到，

等等啊，我一定在3月底草莓季結束前給您送上的啊！

【感謝狀】

謝謝好久不見的金冠老同事小寒特地宅配來的尿布，

還加碼給哥哥們的雷神巧克力。

希望你喜歡只只送的草莓蛋糕。

謝謝棉一視同仁，每個孩子出生時都獲得一箱尿布。

謝謝國中好友修送給只只的健康長大基金。

謝謝國中好友淑敏送給只只的健康長大基金。

謝謝月娥的祝福，要常常帶兩位帥哥哥來我們家玩唷！

謝謝哈寶一家對只只的祝福，你也要健康開心的長大唷！ 

謝謝吸血送的可愛小斗篷，希望只只不要胖太快可以穿到一歲啊！

謝謝花小蘭送的尿布，

希望多子多孫的我們家可以讓你沾喜氣得好孕。

謝謝研究所好友慧玲送給只只的健康長大基金。

謝謝洵總是陪著孩子們一起玩，

雖然你說我生第五胎的話你可以供應尿布到2歲，

但貪小便宜的我這次真的要放棄了。

謝謝小綠豆約孩子們去他家游泳、

和他們一起吃早午餐，常跟他們一起玩。

謝謝Kerry把蛋糕上所有的草莓都給小宇吃，

也祝福婕宇妹妹健康長大唷！

謝謝艋舺阿龍對我們家四個小孩的照顧，

也祝福大只只一天的小蝸健康長大。

謝謝Tina總是傳來很多育兒、優惠訊息，

也會特地到家裡來探望我們，送給哥哥們好吃的維他命糖果。

謝謝胖阿姨跟乃阿姨總是當孩子們最棒最棒的保母。

官倫：「棉，當初我們送Wii給林老師的時候，

有想到會有那麼多人玩嗎？」

真的很謝謝官倫總是適時的把孩子帶去散步買飲料，

更謝謝你們一直以來的陪伴。