NO.914

　　　　　　　　【創意料理「新化三寶」套餐 新鮮上桌】
　　　　　　　地方名產：竹筍、旺來、蕃薯入菜 新鮮吃的到
　　以「風景區的五星級餐廳」為目標的水灣餐廳，為了融合地方特產，台南水灣特別獨家推出由台南新化三寶：竹筍、旺來、甘薯入菜的套餐。新化三寶套餐，主要是取其竹筍、旺來及蕃薯三種新化地方名產而來，竹筍當前菜、旺來做主食、甘薯為飯後甜點，並包含濃湯、麵包、梅子冰釀、飲料…等七道菜色，490元即可享受到新化特產美食，即日起供應。
　　「綠筍蕃茄盅佐義大利油醋汁」是將蕃茄挖空填入新鮮竹筍及蝦仁，並拌以義大利油醋汁，酸酸甜甜的口感清爽不甜膩，直接食用之後再咬兩口新鮮紅番茄，有種在田園間呼吸的快感；帶有南洋風味的「黃金甲鳳梨飯襯檸檬沙爹雞」，以新鮮新化鳳梨拌炒泰國香米，粒粒滿滿之外還有咖哩的金黃色澤，配上主廚特製的檸檬沙爹雞肉串，一口鳳梨飯、一口沙爹雞，好不享受；採用瓜瓜園研發的冰凍蕃薯做成的「三色蕃薯蜜黑糖波蘿奶油泡芙」，有紫蕃薯的低糖、紅蕃薯的軟Q，還有黃蕃薯的綿密，除了可以一次品嚐三種不同顏色的蕃薯外，還有主廚手工製作的波蘿奶油泡芙，純手工的泡芙外皮酥脆、內餡鬆軟，滑嫩的奶油以及蛋香讓人一口接一口。
　　水灣餐廳台南店於2006年成立，是繼碧潭水灣、淡水水灣之後的第三家水灣餐廳，秉持著「有水的地方就有水灣」的執著，負責人陳自成與經營瓜瓜園的邱木城共同成立了台南水灣。位於新化街役場的台南水灣，巧妙的結合了建築物本身的歷史文化風味，以及法式的美食料理，讓歷史建築與美食產生了絕妙的化學作用。為了營造更加舒適、慵懶的浪漫氛圍，台南水灣於每晚7時至9時有現場樂團及演唱，置身其中，彷彿來到了歐洲晚期文藝復興戲院，宛如宮廷貴族般享受。
　　新化老街以巴洛克式建築風格著名，擁有近八十年歷史，特色的建築加上台南道地的美食小吃，非常適合半日遊觀光行程。舉凡楊逵文學紀念館、以糯米粉為外皮，內包甘藷、桔子汁、麥芽糖製成的泰香餅舖水果餅、具補血、強身的療效的一心燻羊肉、以及134年歷史的碾米店晉發米穀商店，都是非常適合吃吃逛逛的好所在。
水灣餐廳分店：
水灣台南店：台南縣新化鎮中正路500號 (06)590-7799
水灣碧潭店：台北縣新店市碧潭風景區東岸餐廳10號 (02)2914-1273
水灣淡水店：台北縣淡水鎮漁人碼頭二期木棧道商店街 (02)2805-6694
網址：www.waterfronttw.com

之前因為常常帶媒體團的關係，
不時的要充當攝影鏡頭下的model，
久了，
也就不再為自己能在報紙上被瞧見而沾沾自喜。
被報導最多篇幅的，
應該數澎湖菊島海鮮節的記者會，
為了搭配記者會的夏天氛圍，
我犧牲色相的穿上比基尼+沙龍擔任主持人，
果然不負眾望，
隔天各大旅遊版都有我的蹤跡。
往事了呀！
最大的勇氣被用在那次記者會上，
日後的主持人扮相，
走的多半是優雅氣質路線，
若遇上戶外的活動，
更是T-shirt+牛仔褲就上陣了。
農曆年間的南投火車好多節，
我擔任平面媒體策劃一職，
因為時間太趕無法帶整團的媒體團下鄉，
因此以個別採訪的方式進行。
與自由時報中部旅遊版記者顏大哥約好一整天的採訪行程，
2人一台車就像出遊，
到處走走逛逛、吃吃喝喝，
除了火車好多節的主要展館之外，
也介紹了周邊的景點，
在特刊的全版報導裡，
幾乎都是我的畫面，
哎呀呀！
這樣不就穿幫了，
讀者就知道我不是過路的遊客了呀！
其實這一點都不重要，
能讓大家知道集集支線有什麼好吃好玩的就好。
特別感謝自由時報顏大哥的大力幫忙，
照片有美的啦！

在六月的尾端，
總算接到另一個case，
雖然籌備日期趕趕趕，
主辦單位又是忘這忘那、漏東漏西，
但憑藉我媒體團小天使的美名，
還是將它砍就起來。
租了43人座的大巴士，
卻只坐了不到15個人，
都是因為翡翠灣實在太近了，
媒體們寧願自己開車前往，
能更彈性的利用時間。
這次的行程著實輕鬆。
第一天：舊金山總督溫泉午餐->太平洋溫泉會館->翡翠灣海灘體驗->夜間開幕式
第二天：早餐->媒體Q & A->回程
過程還算順利，
雖然還是工作的心情，
但我偷了閒嚐試了風帆、海景摩天輪，
還穿著比基尼在飯店裡悠閒的SPA，
也算是另一個不錯的收穫。
我會讓你看到我的能力，
你也會開始覺得有我多好。
更多相片在：
http://photo.pchome.com.tw/chingyibox/028/

重型機車齊聚一堂的大會師活動，
由奇蹟負責機油廠商的攤位活動。
找了7位青春活潑的工讀生來當辣妹宣傳，
為客戶填寫問卷收集騎士資料。
只可惜11點多開始就下起了大雨，
滿身泥濘不說，
活動也被迫中斷而提前一小時結束。
不過小工讀生們表現的還不錯，
配合度高也很熱情，
客戶也挺滿意。
我決定把他們納入奇蹟的固定班底囉！
更多相片在：
http://photo.pchome.com.tw/chingyibox/026/

為了替機油客戶製作Show Girl服裝，
走遍大街小巷、地攤百貨，
終於有所獲。
因為產品Logo是紅、白、黑色系，
因此以白色小可愛為上身，
搭配棉質紅白條紋小短裙，
展現青春活力。
今天自己充當Model拍攝服裝照提供給客戶參考，
ㄟˊ
看來我也有潛力當Show Girl喔，
30歲的老正妹，
見過沒？

老實說，
這是個不賺反賠的case。
因為小妹Molly在遠雄商務中心上班，
經由她的介紹接下了慶元宵的小活動，
地點選在商務中心的會議室舉辦，
為的只是與商務中心裡的客戶同歡，
客戶很多是外商、外國人，
因此舉辦應景活動讓他們也能體驗傳統節慶氣氛。
背板是阿榮設計的，
下襬的可愛擬人化湯圓非常有他個人風格，
也因為這背板營造了喜氣的歡樂感覺。
說賠，
也不真的是金錢上的損失，
只因這個case沒有公關諮詢費用，
但是因為擔任顧問的角色，
舉凡流程安排、背板設計發包、場地佈置、道具購買、商借...等，
都是我去負責的。
很多時候做生意就像交朋友，
無法在一時之間看出成效或收益，
這是做生意的學問，
當然也是樂趣。
因此我並不會因為這樣的case不會有立即效益就排拒，
反而應該更加積極爭取及把握，
有了好的合作經驗之後，
誰會不要你，不是嗎？

今天上午9點縣長登記參選連任，
流程很順暢，聲勢也夠浩大，
雖然地方人士老不愛照我設計的流程走，
常常自做主張，
不過今天這樣也不錯。
又換了新的背板，
本來說好有支持者或工作人員可以負責，
因為我們文宣小組各有各的工作分配，
我得負責紀錄縣長說的話，
好在活動後補新聞稿。
誰知道都要出發去選委會了，
還是沒人來接手，
說是因為拿旗幟的人手都不夠了，
最後只好自己上場。
從縣府出發-->選委會-->縣長受訪、登記-->步行回縣府-->縣府前演講，
都是我跟其他兩位壯漢高舉這個道具，
哎呀！
我的樣子一定很蠢啦！
尤其是被強迫穿上那背心，
我真的就變成擁護者了。

一直以為加入這次選戰之後，
可以將我多愁善感的文字化為強硬的字眼，
畢竟選戰多以抹黑、謠言、攻擊等衝突性內容為主，
太柔軟的訴求沒有殺傷力，
對敵手而言似乎無關痛癢。
到目前為止大大小小記者會，
不管是媒體邀請函、新聞稿都是由我主筆，
我卻還是跳脫不出柔軟下帶著堅定的口吻述說的窼臼。
我以為我會改變，
我以為抒情文終將轉換為論說文，
直到剛剛寫完的那篇媒體邀請函，
我終於了解，
沒救了...我就只會這樣了...
不過，
連我自己都愛上了那感性的文字。
【登記出發 參選為民】
背負著十萬縣民愛戴的美意，
宗男選定這天登記參選縣長連任，
為的是實現南投縣民對未來的希望及期許。
宗男除了會用堅定的步伐、必勝的決心參選登記外，
更重要的是宗男對南投未來四年的完整規劃，都靠這最後一役支撐。
宗男的努力、宗男的堅持、宗男的決心，你們一定看的到。
請和我一起從縣府出發！
PS.
同事小斡說，
純粹是因為我無法性感，
只好耍感性，
也許吧...生來就不知道該怎麼性感的我。

上午開了一場記者會，
主題是「大官員說謊 蔡委員白賊」，
說的是中央官員為了對蔡煌瑯表示支持，
竟枉顧事實、公然說謊。
交通部長林陵三將某項交通建設歸為蔡委員爭取功勞，
孰知當初蔡委員根本還未就任立法委員，
而農委會主委李金龍則將埔里花卉物流中心的興建說成是蔡委員爭取而來，
我們提出證據表示當初明明是林宗男立委的建議，
有公文為證。
記者會的主題跟過程其實ok，
但堅哥設計的背板營造了成功的氣氛，
哈哈！
果然有聳動，
選舉就是要衝突跟攻擊才好玩嘛！