7月初又開始進行油飯試吃預約,

因為很多家都必須先致電預約,

有的規定預產期前2週才能進行試吃,

其實我覺得這是不太合理的要求,

2週的彈性其實很小,

36週之後就可以生了,

誰家小孩會那麼乖的在預產期那天蹦出來。
又預產期前會開始有不舒服的症狀,

每天都已經提心吊膽了,

誰還有心情跟你慢慢的試吃品嚐。



而那些要生產完才能試吃的更妙,

產婦坐月子有規定能吃跟不能吃的東西,

加上生產後身體虛弱,

光是調養自己跟照顧寶寶就分身乏術了,

哪還有時間仔細的挑選彌月蛋糕或油飯。
寶來油飯的試吃預約我共打了2次電話,

第一次店家告知我約7月下旬可以送來,

但眼看都要20幾號了還是沒消沒息,

所以我又自己打電話過去確認。



我想店家因為不是企業化經營的關係,

所以這方面的聯繫也就沒那麼積極跟制度化了,

但是約好時間之後還是會有專人送達。
試吃日期:2008/7/22(二)

試吃品牌:寶來

產品名稱:珍味滿月油飯

產品重量:16兩

產品內容:油飯+滷雞腿+紅蛋*2

產品價格:NT.230

洽詢電話:(02)2762-5987

訂購地址:台北市松山路393巷3弄2號

試吃方式:打電話去索取,留下連絡方式,業務會約時間送達

官方網頁:http://www.baolai-youfan.com.tw/
【試吃評價】



1.油飯

份量足夠,2人當中餐吃的很撐,

還剩下半碗及一顆紅蛋放冰箱,

而且雞褪我一口都沒碰。



油飯送達時是上午10點,

我約11點半當午餐食用,

其實飯有點冷了,

本來想用微波加熱1分鐘,

但林老師說加熱後口感會變他不喜歡,

而我倒是覺得冷了的油飯口感稍硬,

對於現在胃不太舒服的我來說,

也許是促成吃不多的原因。



2.雞腿

是滷的耶!

跟一般炸的雞腿不一樣,

雖然我吃不下了,

但看到雞腿肉上有稍微的辣椒色,

感覺可口許多。

但是它的雞腿size小了點,

不知道是不是因為試吃品的關係。



3.紅蛋

這是用傳統色素染色的紅蛋,

但是我真的覺得2顆蛋有點多。



4.配料

香菇很入味,魷魚有點硬,

可能是油飯的味道淡了點,

所以今天吃到偏鹹的香菇,

反而讓我有意猶未盡的感覺。



但是它沒有吉贊附贈的薑片跟甜辣醬,

因此林老師自己從冰箱拿出端午節我用來搭配肉粽的甜辣醬,

他好像喜歡這樣的味道多一點。



5.備註

(1)那個送達的「專人」好像是老闆娘耶!

他親自從松山幫我把油飯送到板橋,

讓我受寵若驚。

一個老人家在大太陽下用手機跟我確認地址,

然後慢慢尋找走過來,

看到他時,我真是滿心愧疚呀!

(2)寶來油飯用的是特製的微波盒裝盛,

看起來很體面,

除了可以直接微波食用外,

還可以回收再利用,

我覺得很不錯。
7/24(四)中午接到寶來油飯老闆娘的電話,

原來是他看到我的試吃心得,

所以針對我文中的疑慮作說明,

一併補充如下:



1.寶來油飯之前也有附甜辣醬跟薑片,但因健康考量後來取消。

2.雞腿大小以7兩為基準,但因廠商關係,有時會發生標準不一的情形。

3.老闆娘不用宅配而親自送試吃品,是希望有機會能跟對方聊一聊。

4.滷雞腿比炸雞腿養生,因此全部油飯都是搭配滷雞腿。

5.天氣熱老闆娘規定員工必須讓油飯冷卻才進行包裝,以免悶壞了油飯。



餐飲其實是非常主觀的,

每個人的口味喜好不一,

不論是否喜愛寶來的產品或將來是否會訂購,

老闆娘服務客戶的誠意都很令人感動,

這點,我非常欣賞。

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