NO.914

周日晚上想出去走走，所以一家四口到附近的涮涮鍋店吃晚餐，

選定的這家涮涮鍋店本來是連鎖的「湯大師」，

到訪過幾次，雖然用料沒有我家巷口的錢都豐富，

但是因為他調味區採自助式，加上座位寬敞，不像錢都的吧檯是坐椅，

所以帶著小孩一同用餐會比較方便。

幾個月前湯大吃換了招牌改名「川北銅鍋」，

我想可能是換了加盟主，或是頂讓給別人了吧，

好奇他們有了哪些改變，所以又再一次前往用餐。

除了招牌，店內的主要陳設沒多大改變，

座位區、飲料區、冰淇淋放置區都還是維持原樣。

服務生說之前的湯大師老闆娘退休了，

所以頂讓給現任的老闆，

她給我看了menu，最低價格約比湯大師時期多了NT.50，

一鍋NT.250起跳，算是比較高價位的涮涮鍋。

(板橋有很多沙拉吧吃到飽的涮涮鍋，一鍋也才NT.260)

我看了價位直接問服務生：「現在價格比較高耶！」

她說：「對呀，因為我們現在的用料跟之前不太一樣」

(意思應該是用料比之前高級比之前豐富吧！)

她繼續說：

「我們現在有點2鍋1鍋的活動，所以你們可以點3鍋」。

我跟林老師聽完，覺得這樣也算划算，

但是平常一大一小共吃一鍋都要挺著肚子出店門了，

要是一口氣來3鍋，我們怎麼可能吃的完。

所以當下我們就打電話把在家的Jessie扣出來，

讓她來消化多送的那一鍋。

後來服務生問我附餐要點甚麼，

一般的店家提供的附餐有白飯、冬粉跟白麵、烏龍麵，

服務生說白飯跟白麵都賣完了，所以林老師點了冬粉，我點了烏龍麵。

這時後服務生又說話了：

「點烏龍麵的話要多加NT.10喔！」

「為什麼？」我很不解的問。(我確定menu上面沒有註明)

「因為我們換了廠商他的烏龍麵單價比較高，所以要多付NT.10」。

這時候我的火已經慢慢燒起來了，她換廠商關我屁事？

成本控管是店家的責任，而不是甚麼都要消費者負擔吧！

但是他白飯沒有、白麵沒有，給兩兄弟吃冬粉又不太有飽足感，

所以我很不爽的點了2盤烏龍麵

最後點餐完畢，服務生又突然說：

「因為我們現在有活動，所以一人要多收NT.25的清潔費喔！」

「蛤？」我跟林老師異口同聲發出疑問，呆看著她。

「所以我們現在2大2小要多付NT.100？他們2個小孩也要清潔費？」

不知道該怎麼解釋的服務生說：

「不然那個烏龍麵我不要算錢，清潔費就算2個大人好了」。

我跟林老師很傻眼，當下還沒做出反應就這樣上了賊船。

服務生走後我越想越不對，問林老師：「要吃嗎」？

臉皮薄的林老師不好意思直接走人，無奈的說：「不然怎麼辦」？

我把menu再拿過來仔細端詳，

上面沒有註明點烏龍麵要加價，也沒有說明清潔費用。

不過我當時的心態是算了，反正有多送1鍋，

頂多被貴個幾十元，算了，下次不要再光顧就好了。

但是當菜盤一上桌的時候我更傻眼，

剛剛服務生不是說因為用料不同所以單價提高嗎？

我的菜盤內容只有原先湯大師的2/3，只有錢都的1/2，

高麗菜頂多5片，青江菜4條，外加一堆小火鍋料，

連3歲半的笑牙都嚷嚷吃不飽了，更何況我跟林老師。

最後到達的Jessie更扯，她滿心歡喜的來吃涮涮鍋，

想說這一吃又要嚴重破壞她的減肥計畫，

沒想到這贈送的1鍋菜盤用料更省，她的高麗菜只有3片，只有3片呀！

(當時因為太驚嚇所以忘了拍照了)

而且還是那種一般人會剝除不要的外葉。

川北銅鍋的單價高、菜盤少，這些我都沒話說，

下次不要再光顧就是了，

但是要收清潔費沒有說明、點烏龍麵要加價沒有說明，

這就是欺騙。

先把客人騙上門了，再額外加一堆費用，

消費者當然有權利馬上走人，只是很多人的臉皮薄，

進了店家就不好意思離開，

難保店家不是利用客人這種不好意思的心態來賺錢。

結帳的時候我又再一次問服務生，

她的解釋是：

因為店內採自助式，所以他們要負責清潔整理的部分，

(哪家店不是由員工負責清潔整理，

難道每家有雇用員工的店都必須額外支付清潔費嗎？)

加上傳單上忘了寫活動期間要酌收清潔費，

老闆才要求他們口頭告知客人，

我說就算紅布條漏了寫，店內也可以立告示牌告知，

服務生明白的說這件事的確接到很多客訴，

所以她可以不要收我的清潔費。

這就更奇怪了，難道抗議的客人可以不用收，

默默承受的好客人就要多花這一人NT.25的費用嗎？

而菜盤內容簡陋的問題，她只推給內場人員說下次會注意。

這家店我是絕對不會再去光顧了，

但很多人不知道他們這樣的惡行，提出來希望更多消費者能注意。

川北銅鍋

地址：板橋區中正路163號

電話：(02)2969-3148