還在上班的時候,每年國曆7、8月,
就得開始積極尋找適合送給客戶的中秋月餅禮盒,
過程中,必須不斷的尋找、購買、試吃,過程中,
包含網路好評的、親朋友口碑推薦的,
選擇條件不僅需要包裝優雅大方,月餅口感細緻,
有時還要兼顧養生健康,當然,店家名氣也是一大考量。
中國傳統節慶的伴手禮,我傾向於尋找巷弄裡的老店,
老店的好味道除了傳承的獨特性,
最重要的是對傳統美食的堅持態度,
品嘗的每一口、咀嚼的每一個當下,
都能深刻的感受從一而終的歷史軌跡。
這次試吃的中秋限定月餅是高雄百年餅店:
「舊振南」的傳統手工月餅,
除了純手工製餅的獨特美味,
製作過程中低糖、低油、不添加防腐劑的原則,
更是為現代人注重的健康養生把關。
我總共收到2次舊振南的試吃月餅,
第一次是花好月圓禮盒的綠豆椪+蓮蓉蛋黃、烏龍茶3包,
第二次是花好月圓禮盒的綠豆椪+棗泥蛋黃、烏龍茶3包。
(李白綠豆椪)
(純正紮實的綠豆內餡,再加上輕薄雪花般的外皮)
綠豆椪跟小月餅是我最愛的兩種月餅口味, 但我的手腳沒兩兄弟快,
才一眨眼,就看他倆塞滿嘴,我只剩撿屑屑吃的份。
(笑牙滿足的把綠豆椪塞滿嘴)
(小胖虎吃得滿嘴都是,津津有味)
(棗泥蛋黃月餅)
(嚴選純正黑棗研磨,搭配特選屏東鹹蛋黃,口感香醇濃郁)
第二次收到舊振南寄來的月餅小禮盒,
小胖虎迫不急待要拆開,然後...
因為先前已經試吃過綠豆椪,
所以這次改換口味,試吃棗泥蛋黃。
好不好吃?不用問我,小胖虎的表情已經很明顯了。 月圓人團圓的中秋佳節, 贈送包裝精美、口味綿密的花好月圓禮盒最剛好, 不同口味的純手工月餅加上溫潤的烏龍茶包,吃餅飲茶, 絕配!!
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