印象中,小時候只有在特殊的節日,媽媽才會買煉奶給我們嚐甜,

在那個熟悉的灰色鐵罐上打個洞,乳白色的糖液從洞口流出,

沾水果、塗麵包、淋挫冰,任何一種吃法都令人垂涎。

就算媽媽再三囑咐不可以偷吃,

總還是忍不住偷開了冰箱,悄悄的用手指沾了一點含在嘴裡。

 

平常時候想吃這味甜,只能去冰果室,點份紅豆牛奶冰,

期盼老闆在熬煮的軟爛綿密的紅豆淋上一圈一圈的煉奶,

眼睛看著垂流而下的煉奶,心裡念著:「再多一點再多一點」。

 

有時候真的太想吃甜,就在點餐的時候厚臉皮的跟老闆說:

「我要紅豆牛奶冰,牛奶多一點」,

然後說完馬上害羞的一溜煙跑回座位上。

 

長大了,反而不嗜甜,

但煉奶的香醇味道卻充滿著兒時的記憶。

吃下每一口有煉奶的食物,吞嚥下的是童年的歡樂,

是在那個青澀歲月一群女學生圍坐在冰果室閒聊八卦的年少回憶。

現在擁有130年歷史的鷹牌煉奶,有了新的包裝,

除了397g的傳統鐵罐之外,還有更易保存的450g、170g包裝,

由100%優質牛奶製成的鷹牌煉奶,

優質牛奶製成擁有豐富鈣質和蛋白質,

成為大小朋友早餐、甜點的最佳佐料。

 

450g的大罐聰明開口瓶,具有平口自動吸入設計,不沾手、不回沾,

連小朋友也可以輕鬆使用。

170g小罐的方便包條裝,除了攜帶方便、擠壓容易外,

也兼具使用不沾手的雙重優點,

這非常適合上班族帶到辦公室與下午茶一起享用。

 


(450g的大罐聰明開口瓶)

 
(170g小罐的方便包條裝)

 
(一條鷹牌煉奶=兩杯優質牛奶)


(鷹牌煉奶搭配咖啡、水果、冰品都很適合)

 
(方便條裝有封膜,安全衛生,拆封後請冷藏並於3週內食用完畢)


(聰明開口設計更好擠壓,並精準的調整用量)


(十字型開口設計是不回沾的關鍵,也很好控制用量)

超愛甜食的兩兄弟幾乎是加上煉奶的食物都能吃光光,

而且一口煉奶食物一口鮮奶,鈣質實在好豐富呀!

 

【煉奶紅茶】

食材:無糖紅茶、鷹牌煉奶

做法:將鷹牌煉奶倒入無糖紅茶中攪拌均勻即可食用

 
(因為鷹牌煉奶本身的甜度已經很足夠,所以建議用無糖紅茶)


(哇!加了煉奶的奶茶實在是太好喝了呀!)

【煉奶清冰】

食材:板橋老店三豐冰城的香蕉油清冰、鷹牌煉奶

做法:將鷹牌煉奶拌入三豐冰城的香蕉油清冰


(笑牙輕鬆擠壓鷹牌煉奶到清冰裡)


(光看就讓人口水直流)

  
(炎炎夏日來碗煉奶冰好消暑呀!)

【煉奶饅頭】

食材:白饅頭、鷹牌煉奶

做法:白饅頭沾取鷹牌煉奶食用

 
(笑牙睡前喊肚子餓,我用白饅頭加煉奶給兩兄弟當消夜)


(笑牙一邊吃甜滋滋的鰻頭一邊喝鮮奶)


(小胖虎吃到有煉奶的饅頭笑的開心,我想真的超好吃吧!)

【煉奶起司法式土司】

食材:土司、蛋液、起司片、鷹牌煉奶

做法:將土司沾取蛋液煎至金黃,夾上起司片、淋上煉奶即可食用

 

還想知道鷹牌煉奶有哪些創意料理嗎?快來看看秘訣吧!

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