【馬鈴薯濃湯】


材料:馬鈴薯、奶粉

調味料:無

器材:果汁機或有洞圓勺

做法:

1.馬鈴薯削皮洗淨後切大塊

2.放入滾水中煮軟

3.馬鈴薯煮軟後,關火,舀掉一些水,鍋裡剩餘的水分約可蓋過馬鈴薯


 
4.將鍋裡的馬鈴薯及水放入果汁機中,並加入適量的奶粉一起攪打


「大寶寶可以用雞湯塊當湯底,因為笑牙還小,

                   我選擇用沒有油脂的過濾水」

5.亦可使用有洞圓勺將馬鈴薯塊壓成馬鈴薯泥


 
6.把馬鈴薯泥放入原本有水的鍋中,並加入適量的奶粉



 「水的比例多一些就是濃湯,濃稠一點就變成馬鈴薯奶糊」


7.小火加熱馬鈴薯奶泥,並以奶粉調整濃度


 
 「也可把馬鈴薯濃湯跟白粥混和,就變成馬鈴薯濃湯稀飯囉!」

 

 


哇!吃了好幾個禮拜的稀飯,我媽終於煮點不一樣的啦!



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