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【馬鈴薯濃湯】
材料:馬鈴薯、奶粉
調味料:無
器材:果汁機或有洞圓勺
做法:
1.馬鈴薯削皮洗淨後切大塊
2.放入滾水中煮軟
3.馬鈴薯煮軟後,關火,舀掉一些水,鍋裡剩餘的水分約可蓋過馬鈴薯
4.將鍋裡的馬鈴薯及水放入果汁機中,並加入適量的奶粉一起攪打
「大寶寶可以用雞湯塊當湯底,因為笑牙還小,
我選擇用沒有油脂的過濾水」
5.亦可使用有洞圓勺將馬鈴薯塊壓成馬鈴薯泥
6.把馬鈴薯泥放入原本有水的鍋中,並加入適量的奶粉
7.小火加熱馬鈴薯奶泥,並以奶粉調整濃度
「也可把馬鈴薯濃湯跟白粥混和,就變成馬鈴薯濃湯稀飯囉!」
哇!吃了好幾個禮拜的稀飯,我媽終於煮點不一樣的啦!
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